język

dodaj obiekt
  • Rodzaj noclegu

Naleśniki Francuskie

 (Restauracje)

Krakowska 26 Kazimierz Dolny

Drukuj
Naleśniki Francuskie
telefon

882... wyświetl numer

Powiedz: Ofertę znalazłem w serwisie KazimierzDolny.pl
standard

Galettes czyli naleśniki gryczane są jedną z najstarszych potraw ludzkości. Pochodzą z celtyckiej Bretanii( Od XVI w. północno zachodni rejon Francji). Pierwotnie pieczono je na płaskim kamieniu nazywanymi jalet. Stąd ich nazwa. Grykę do ich wyrobu przywieźli z Azji rycerze powracający z wojen krzyżowych. Z powodu jej koloru nazwana została sarrasin (od Saracenów o ciemnej karnacji). Roślina rozprzestrzeniła się szybko w Bretanii, gdyż dojrzewa już po czterech miesiącach i nie wymaga urodzajnej gleby. Gryka stała się tak popularna także dzięki temu, iż z mąki gryczanej nie można było upiec chleba zatem nie podlegała opodatkowaniu i daninie. Galettes wytwarzane z mąki, soli i wody były przez stulecia podstawa bretońskiego pożywienia. Zepchnięte w pewnym okresie na margines przez wyrafinowaną francuską kuchnię dzięki ekologii i modnemu ostatnio zdrowemu odżywianiu wracają powoli do rodzimego menu.Warto przypomnieć,że maka gryczana zawiera żelazo, wapń, miedź, potas, witaminy i grupy B. Jeśli nie znasz jeszcze smaku naleśników gryczanych radzimy spróbować. Obiecujemy ciekawą kulinarną przygodę......, którą z pewnością zechcesz kiedyś powtórzyć. Jeśli jednak nie polubisz specyficznego smaku gattetes proponujemy deserowe crepes, sporządzane również według oryginalnej francuskiej receptury.

                                               Proponujemy ponad 40 firmowych propozycji                                                                                                (wersji wytrawnych lub słodkich).       Istnieje także możliwość tworzenia własnych kompozycji.     Posiadamy konkurencyjne ceny niskoprocentowych alkoholi.    Urozmaiceniem menu są włoskie makarony oraz dania z kuchni regionalnej.    Ponadto oferujemy zupę dnia (cebulową, cytrynową, pomidorową, ogórkową, żurek ).    Zakończenie posiłku, zamiast słodkich naleśników stanowić mogą desery lodowe lub owocowe.     Istnieje możliwość rezerwacji stolika oraz całego lokalu (zimą dla grup do 46-48 osób). Organizujemy imprezy okolicznościowe z możliwością uzgodnienia specjalnego menu. Plecamy nasze nastrojowe wnętrza na zaręczyny, rocznice ślubu, wyjatkowe rendez- vous, których aranżacją na życzenie klienta zajmujemy się w sposób szczególny. Stosujemy częste promocje dla grup zorganizowanych...

PRZECZYTAJ CAŁĄ OFERTĘ

Zapytaj o ofertę 
Jeżeli nie widzisz tego obrazka kliknij odśwież i spróbuj ponownie