Festiwal Smaku w Kazimierzu

W sobotę 7 lipca o godz.14.00 kilkanaście ekip złożonych z kucharzy zawodowych i speców od gotowania nie związanych zawodowo z gastronomią rozpocznie zmagania w konkursie na najlepszą potrawę z grilla. W ramach imprezy Grill Party Festiwal - IX Mistrzostwa Polski w grillowaniu grillowany będzie drób, żeberka, karczek, pstrąg i warzywa. Konkurs grillowy odbywać się będzie przy akompaniamencie biesiadnej muzyki. Goście odwiedzający imprezę będą mogli zobaczyć w akcji i popróbować specjałów z grilla przygotowanych przez Mistrzów Świata w Grillowaniu z 2006 roku - ekipę Polish Barbecue Kings.

W niedzielę natomiast, 8 lipca, tym razem o godzinie 13.00 zapraszamy na Festiwal Kuchni Polskiej – Kuchnię Galicyjską i Lubelską. I znowu tak jak w dniu poprzednim do konkursu staną kucharze zawodowi i amatorzy, którzy przygotują przystawki, zupy i dania główne z regionu Lubelszczyzny i Galicji Wschodniej. Kulinarne prezentacje odbędą się przy akompaniamencie muzyki w wykonaniu popularnych klezmerskich bandów.

Obydwa konkursy oceniać będzie jury profesjonalne pod przewodnictwem Hanny Szymanderskiej, autorki wielu książek o tradycjach kulinarnych i kuchni regionalnej, i Kurta Schellera - prezesa Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników oraz 20 osobowe jury smakoszy (tzw."ślepe jury").

Goście (dorośli i dzieci), którzy odwiedzą Festiwal Smaku będą mogli uczestniczyć w konkursach i zabawach. Dla uczestników wspólnej zabawy i zwycięzców konkursów przewidziano wiele nagród w tym: weekendy na promach linii Unity Line, pobyty weekendowe w karkonoskich i kazimierskich hotelach oraz wiele nagród rzeczowych.

Do udziału w konkursach kulinarnych zapraszamy mieszkańców Kazimierza i ich gości. Regulaminy konkursów dostepne na stronie internetowej: www.dobrysmak.pl lub telefonicznie: Marcin Kapel - 0607 792 223, Katarzyna Szeptycka – 0607 792 316

Na Festiwal Smaku w Kazimierzu zapraszają organizatorzy: Sudety IT – Festiwale Smaku, Restauracja u Fryzjera oraz Urząd Miasta Kazimierza Dolnego.