Cezary Sarzyński, który patent na wzór pieczywa ma od 1996 roku zapowiedział odwołanie się od decyzji sądu. Ma na to 30 dni. Piekarz swoje prawa argumentuje rodzinną tradycja oraz wysiłkiem włożonym w promocję koguta w Polsce i zagranicą.
W 1999 roku o unieważnienie patentu wystąpił Stanisław Pieklik, przedsiębiorca z Kazimierza. Twierdzi on, że koguta pieczono w Kaziemierzu Dolnym już w latach 50-tych i 60-tych, zanim w mieście pojawił się Cezary Sarzyński.
Czyj jest patent na koguta?
Wzory kazimierskich kogutów nie są już własnością piekarza Cezarego Sarzyńskiego. Taki wyrok wydał sąd przy Urzędzie Patentowym w Warszawie. Oznacza to, że od uprawomocnienia się wyroku, koguty będzie mógł wypiekać każdy.